Alu-Gastronormbehälter GN 1/1 – 5.350 ml, 3 Stück

Alu-Gastronormbehälter GN 1/1 im praktischen 3er-Pack

Die Alu-Gastronormbehälter R535G im GN-1/1-Format bieten mit 5.350 ml Fassungsvermögen und Abmessungen von 525 × 325 × 39 mm viel Fläche für größere Speisemengen. Die Kleinpackung mit 3 Behältern eignet sich besonders für Catering, Großküche, Kantine, Eventservice und gastronomische Betriebe mit gelegentlichem Bedarf.

Das standardisierte GN-1/1-Format lässt sich gut in professionelle Küchenabläufe integrieren und eignet sich für die Vorbereitung, Ausgabe und Bereitstellung größerer Portionen oder mehrerer Speisenkomponenten.

Große Grundfläche für Catering und Gemeinschaftsverpflegung

Mit einer Grundfläche von 525 × 325 mm entspricht der Behälter dem Gastronormmaß GN 1/1. Die vergleichsweise geringe Höhe von 39 mm eignet sich besonders für flächig portionierte Speisen, größere Beilagenmengen, Aufläufe, Fleischgerichte oder vorbereitete Buffetkomponenten.

Durch die ungeteilte Ausführung steht die gesamte Fläche flexibel zur Verfügung. Damit kann der Behälter für unterschiedliche Speisekonzepte in Großküche, Catering und Veranstaltungsbereich eingesetzt werden.

Kleinpackung mit 3 Stück für flexiblen Bedarf

Die Verpackungseinheit mit nur 3 Alu-GN-Behältern ist auf kleinere oder unregelmäßige Bedarfsmengen ausgerichtet. Sie eignet sich beispielsweise für einzelne Cateringaufträge, Vereinsveranstaltungen, saisonale Einsätze oder Betriebe, die GN-1/1-Behälter nur gelegentlich benötigen.

So lässt sich das große Gastronormformat nutzen, ohne eine umfangreiche Großpackung bevorraten zu müssen.

Für warme, gekühlte und tiefgekühlte Speisen

Der Aluminiumbehälter ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und kann für warme sowie kalte Speisen eingesetzt werden. Im klassischen Backofen ist eine Verwendung bis 250 °C möglich. Ein direkter Kontakt mit offenen Flammen oder elektrischen Heizelementen ist zu vermeiden.

Auch gekühlte und tiefgekühlte Anwendungen bis -40 °C sind möglich. Für stark saure oder stark gesalzene Lebensmittel ist der Behälter nicht vorgesehen.

Produkteigenschaften

• Gastronorm: GN 1/1
• Fassungsvermögen: 5.350 ml
• Modell: R535G
• Artikelnummer: 27535
• Abmessungen: 525 × 325 × 39 mm
• Material: Aluminium
• Form: eckig
• Ausführung: ungeteilt
• Backofen: bis 250 °C
• Tiefkühlung: bis -40 °C
• Verpackungseinheit: 3 Stück

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